Speisekarte

Die Basis der thailändischen Gerichte bilden Reis, Nudeln, Fisch, Fleisch und Gemüse. Sie ist dazu sehr gesund, enthält wenig Fette, viele Vitamine und verzichtet dazu auf reines Salz, das durch Fischsaucen ersetzt wird.

Am wichtigsten sind jedoch aromatische Zutaten und Gewürze, insbesondere Chili. Doch keine Sorge, wenn Sie es nicht scharf mögen, wir haben für jeden Geschmack das Richtige, denn die phantasievolle und sorgfältige Verwendung von Gewürzen macht die thailändischen Küche ebenfalls so besonders. Sie bestimmen, wie scharf es sein darf.
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